10月27日，由陕外经贸集团工会倡导并主办，所属止园饭店工会承办的“秀技能水平、展止园风采”2020年服务技能比赛在一号楼六层会议室圆满举办。集团公司党委副书记、工会主席刘浩川一行莅临指导。止园饭店党委副书记刘志均主持本次比赛。

本次比赛分为宴会摆台和中式铺床两个项目。赛前，来自房务部和餐饮团队的12名选手加紧练习，只为在争分夺秒的比赛中取得最好成绩。

止园饭店党委书记、董事长金伊博开幕式致辞，他表示本次服务技能竞赛是公司给大家提供一个切磋技艺、展示水平的舞台，希望各位选手以赛促学、以学促干，以良好的心理素质和精神风貌，赛出风格，赛出水平，取得好成绩。

裁判员首先对选手的仪容仪表及仪态进行检查

裁判长宣读评分标准

在宴会摆台项目中，选手们将装饰布、台布、餐碟、碗勺快速而准确的放在餐桌上，并且一举一动都保持着身为酒店人的优雅气质。

攥、搓、折、翻，一个个形状各异的餐巾折花便活灵活现出现在桌前。娴熟的步法，流畅的动作，餐桌上晶莹剔透的玻璃杯投射以微妙的柔和灯光,呈现出精致的摆台作品。

再瞧中式铺床，只见选手将床单轻轻一甩，便整整齐齐地落在床上。其后包角，随便一看，便是四角垂直，均匀而紧密。

套枕套、套棉被，整套动作行云流水，一气呵成。没过四分钟，选手们便已纷纷完成铺床，一个个美观、挺括、平整的标床立现眼前。

评委对卧具和餐具摆放进行评分

大家对选手们的作品依次进行参观

一等奖

二等奖

三等奖

最后，刘浩川对公司本次比赛的成功举办表示肯定，并对本次技能比赛获奖的选手表示衷心的祝贺。他强调，一是要紧密结合工作实际和特点，不断开展提升职工技能的各项工作，要采取组织的形式，物质奖励、精神鼓励并重的方式积极动员广大职工提高技能，进而提升服务水平。二是要引导广大职工从自身做起，从岗位做起，在工作中学习，在学习中工作，提升整体业务水平和工作能力，促进自身成长和发展，努力为企业的发展贡献力量。

止园饭店行政办  师梦