为借鉴学习职工食堂管理经验,提升服务水平,8月19日上午,止园饭店领导班子一行赴陕西投资集团华山创业公司职工食堂进行考察学习。
在华山创业公司总经理王勇及其他领导班子成员的陪同下,止园饭店领导班子一行先后考察了食堂操作间、食品库房、用餐区等场所,从原材料的进货、检验、清洗、加工、就餐等环节进行了现场交流,同时对人员配备管理、制作加工流程、食堂运营模式、疫情防控措施等情况做了深入了解。
此次考察学习旨在借鉴其他单位食堂运营模式及先进管理经验,为今后食堂管理提供了新思路新方向。止园饭店将以此次活动为契机,认真总结考察学习成果,充分借鉴华山创业公司在食堂管理方面的经验做法,以更高的标准、更好的质量、更加周到的服务做好各项工作。
考察时,双方还就企业管理、企业文化建设等进行了深入交流,交换了意见。
止园饭店行政办公室