3月14日,西安市莲湖区主要领导、区市场监督管理局相关工作人员对陕外经贸集团止园饭店进行食品安全专项检查。止园饭店纪委书记高磊及相关部门负责人陪同检查并逐项回复领导提问。
本次检查采取实地走访、查看资料的方式,重点检查了“日管控、周排查、月调度”工作的落实情况,查看了餐饮经营区域各类食品安全管理制度、应急预案、安全管理检查记录等。检查组首先对公司食品安全的各项工作表示肯定,再次强调落实食品安全“两个责任”的重要性,并要求今后要继续坚持做好食品安全管理细节跟进工作,坚决做到食品安全零隐患。
通过此次专项检查,进一步提高餐饮人员食品安全意识,规范食品安全管理,及时消除安全隐患,为经营稳定持续发展夯实了基础。
止园饭店